在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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單身朋友圈文案 一、一味地崇拜別人，倒不如，停下來高傲地欣賞自己。 二、無論任何關系，你想陌生，我根本不會多看你一眼。 三、喜歡就爭取，得到就珍惜，錯過就忘記，生活其實就這么簡單。 四、到了一定年齡，就不想去取悅誰了。我的生命和別人一樣寶貴，犯不著裝模作樣。 五、我很簡單也很極端，喜歡一個人，要么百分之百，要么百分之零。 六、歹毒的生活把我們變成了，受過高等教育的流氓。 七、如今的我很現實，只想自己過得好，有愛我的人，有去拼的勇氣，有要做的自己。就這樣全力以赴，我想，會很酷。 八、哪有什么念念不忘、不可原諒，時間一長，什么都好商量。 九、我沒有歸屬感，也很難發自肺腑地去相信一個人，但人活著，總得去相信點什么，我只好相信錢。 十、走好自己的路，也要邁好自己的步，少理那些在背后說三道四的廢物。 十一、我從來不投降，盡管摔成這樣，沒人過來扶我，我也站得漂亮。 十二、我不想聽所謂的理由，反正都是厭棄我的借口。 十三、沒關系，你一個人走路，帶著銳利的風和孤傲的神情，你看，走路帶風的你，何以畏孤獨。 十四、孔子不能解決的問題，老子幫你解決。 十五、生活給你反擊的時候，你要做的就是啃一個甜甜圈，然后把壞情緒全吞下去，化食物為力量，而不是脂肪，哭有屁用，妝花了還得自己補。 十六、要么抱緊我，要么滾遠些，別半死不活的拖著。 十七、看不慣就少看，不喜歡就遠離，我活著，不是為了讓你順眼，你根本不在我眼里。 十八、曾經絆倒我的人，我讓你一輩子起不來，曾經扶起我的人，我讓你一輩子不倒下。 十九、我要很多很多的愛，如果沒有，那么就要很多很多的錢，我就是這么庸俗。 二十、有些人，認不清自己的問題，還長著一張愛說教的嘴。 女生單身霸氣朋友圈文案 一、孤獨沒什么不好，至少不必丟了驕傲。 二、你是什么牌子的塑料袋，這么能裝。 三、恰到好處的喜歡最舒服，懂得分寸的關系最迷人。 四、堂堂正正做人，認認真真吃飯，兢兢業業干活，無事少去扯淡。 五、你是無可取代的，沒有人跟你丑得一模一樣。 六、做女人可以性感，可以妖艷，可以清純，唯獨不可以平庸。 七、我并非善類，而你，純屬敗類。 八、如果生活踹了你好多腳，別忘了給它兩個耳光，反抗總比流淚強。 九、我活得也不容易，沒必要討你開心。 十、別把我給你的尊重，當成你放肆的資本。 十一、話是人說的，屁是人放的，有些人說過的話和放屁一樣一樣的。 十二、貨有過期日，人有看膩時，你在我心中，還能牛幾時！ 十三、把期望降低，把依賴變少，你會過得很好。 十四、是人是狗，是敵是友，時間長了自己瞅。 十五、握不住的沙不如揚了它，養不熟的狗不如燉了它。 十六、別人撞南墻選擇的是回頭，我撞南墻，選擇的是把墻推到。 十七、別說什么來日方長，這世上多的是一見如故，再見陌路。 十八、時間會讓你看清每一張臉，久伴會讓你知道每一顆心，溺海不止終老，時光不棄青春，爛人不配情深。 十九、人生苦短，必須性感，不要做柔弱的公主，要做就做內心強大的女王。 二十、只怪自己太年輕，是人是狗分不清。 酷到爆的單身朋友圈文案 一、一輩子不長不短，要做自己喜歡的事，不要再對誰滿懷期待，愛情算個屁，發財才要緊。 二、我曾天真地以為金錢是萬能的，后來才發現，金錢不是萬能的，是無所不能的。 三、去交讓自己開心的朋友，去愛不會讓自己流淚的人，去向自己想去的方向，去完成不論大小的夢想，生活應該是美好而又溫柔的，你也是。 四、很多事情都是水到渠成的，急不得，躁不得。任何美好的狀態都不會輕易降臨。等吃夠了當下的苦，未來的甜才會順理成章地來，你也才能心安理得地享受。 五、人生艱難，但是如果你有笑對人生的能力，你就有享受人生的能力。 六、努力是會上癮的，特別是嘗到甜頭的時候，不努力也會上癮，特別是習慣懶散了以后，把時間用在努力上才是正事。 七、時間真的是這個世界上最好的跨度，讓慘痛變得蒼白，讓執著的人選擇離開，然后歷經滄桑人來人往，你會明白，萬般皆是命，半點不由人。 八、當你真正變優秀的時候，你就不必庸人自擾，不必顧影自憐，不必優柔寡斷，不必阿諛奉承，所以你必須讓自己努力優秀。 九、錢不花就是紙，花了就是錢，你不要在最美的年紀里，一個勁兒的省錢，不然你不僅窮，還丑。 十、破車才常備胎，閑人才經常釣魚，廉價百搭的才會感情不斷，真正優秀的人，只會一直好好愛一個人。 十一、當愛情缺席的時候，你要努力些，努力工作，努力讓自己進步。男人有了事業，便有女人。女人有了事業，即便沒有愛情，至少還有錢。 十二、想想不甘和遺憾的確很多，但好在都會過去，今后一定要更加全力以赴，還有很多夢都來得及，還有很多溫柔在等你，不要不開心。 十三、人生很多事就像智齒，最佳的解決方式，是拔掉，而不是忍受。 十四、現在為難你的人和事，都是在逼你成長，并無任何惡意，你若爭氣，它們便不再與你過不去。 十五、機會不是等來的，而是爭取來的，就像吃飯，如果光等著吃別人送到你碗里的菜，你可能就一直吃不到自己想吃的菜。 十六、人的一生就是在不斷的遇見，再見，再相見，一個不同的選擇，可能就是完全不同的人陪在你身邊。所以不要在最好的年紀錯過最難得的心動 十七、那些大方舍得為你花錢的人，并不是多么富有，而是他覺得你們的關系比錢重要，因為重要才舍得。 十八、除了讓自己變得越來越優秀之外，其他的都是沒意義的扯淡。等你優秀了，接踵而至的都是你理想的狀態。 十九、當你學會拒絕別人，學會以牙還牙時，他們反而會尊重你，甚至敬畏你。我終于相信了那句話：無情一點并沒有錯。 二十、這城市總是風很大，孤獨的人總是晚回家，外面不像你想的那么好，風雨都要自己擋，愿每個獨自走夜路的你都足夠堅強。 >>>更多美文：文案朋友圈
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